Эти ароматные блинчики из льняной муки с корицей и с кокосовым молоком — отличное угощение для тех, кто заботится о своем здоровье. Они не содержат глютен и насыщены полезными жирами и клетчаткой.Эти нежные и полезные блины без глютена и сахара станут отличным вариантом завтрака или перекуса.
Польза:
✅ Льняное семя — богатый источник омега-3 жирных кислот, клетчатки и лигнанов, которые поддерживают здоровье сердца, улучшают пищеварение и помогают стабилизировать уровень сахара в крови.✅ Кокосовое молоко — придает блюду нежность и насыщенность, а также содержит полезные среднецепочечные триглицериды (МСТ), способствующие энергии и метаболизму.✅ Корица — природный антиоксидант, который помогает регулировать уровень сахара в крови и улучшает обмен веществ.
Ингредиенты (на 4 блинчика):
Льняное семя — 4 ст. л. (размолоть непосредственно перед использованием)
Белок — 1 яйцо
Кокосовое молоко — 150 мл
Корица — по вкусу
Приготовление:
Размелите льняное семя в кофемолке до состояния муки.
В миске соедините льняную муку, белок, кокосовое молоко и корицу. Хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков.
Дайте тесту настояться 15 минут — оно слегка загустеет.
Разогрейте небольшую сковороду на слабом огне и слегка смажьте её маслом (по желанию).
Вылейте небольшое количество теста, накройте крышкой и выпекайте
2–3 минуты, пока поверхность не схватится.
Аккуратно переверните блинчик широкой лопаткой и допеките ещё
1–2 минуты.
Повторите с оставшимся тестом.
Подавайте горячими с ягодами, орехами, йогуртом или любимым топпингом!
КБЖУ на всю порцию (≈ 4 блинчика диаметром 10 см):
Калории: 396,5 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 35,9 г
Углеводы: 11,6 г
КБЖУ на 1 блинчик (диаметр 10 см):
Калории: 99,1 ккал
Белки: 2,8 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 2,9 г
Правильное питание – это не только про вкус, но и про здоровье. Льняная мука богата клетчаткой, полезными жирами и не содержит глютен, что делает её отличным выбором для поддержания здоровья кишечника. Но если вы хотите по-настоящему оздоровить ЖКТ, важно не только добавлять полезные продукты, но и пересмотреть питание комплексно.
🔥 В программе “Детокс ЖКТ” мы используем противовоспалительный рацион, который помогает:
✅ Уменьшить вздутие и дискомфорт
✅ Снизить скрытое воспаление в организме
✅ Улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ
✅ Вернуть лёгкость, энергию и сияние кожи
🥑 Готовое меню, поддержка и проверенные стратегии восстановления ЖКТ – всё в одном месте!
💚 Начните путь к здоровому кишечнику уже сегодня! Жми на кнопку чтобы узнать подробности программы "Детокс ЖКТ"
Comments